음악이 좋은 서울의 바

'이팅 바(eating bar)'라는 새로운 개념의 레스토랑 겸 바. 계절에 따라 주재료가 바뀌며 와인과 보드카, 맥주를 착한 가격으로 만날 수 있다. 여러 명이 함께 앉는 롱 테이블이 유럽이나 뉴욕 분위기를 연상시킨다. 전시회와 파티 등 대규모 모임도 가능한 곳. 음식 가격이 싸다고 할 수는 없지만, 재료의 신선도나 요리의 창의성을 생각하면 합리적이라고 볼 수 있다. 캐주얼하게 즐기기보다는 분위기를 내고 싶을 때 가면 좋을 듯. 우아하지 않은 분위기에서도 와인을 제대로 즐길 수 있는 것이 추천 포인트다. 전 세계에서 가장 맛있는 것만 먹고 다닌 두 디렉터가 선보이는 메뉴는 가히 환상적!

이 곳에 가는 이유는 단 한가지다. 바로 선곡! 여기저기 LP펍이 많이 생겨났지만, 골목앤바이닐펍의 선곡은 한마디로 '끝내준다'. 실제로 디제이가 선곡을 하기도 하고, 밥 말리 생일 파티 등 다양한 이벤트도 진행한다. 주말에는 항상 만석이니 타이밍을 잘 노릴 것! 위스키, 보드카로 만든 칵테일을 선보이며 생맥주도 준비되어 있다. 안주 삼을만한 음식은 빈약한 편이라 주변에서 든든히 먹고 와서 음악으로 배를 채우면 되겠다. 신청곡을 받긴 하나, 괜한 흐름을 깨지 않고 골목앤바이닐펍의 선곡에 귀를 맡기는 것도 좋다.

서울에서 여전히 가장 잘나가는 동네 경리단길은 다양한 스타일의 레스토랑과 바가 쉴 새 없이 생기고 없어지지만 아쉽게도 클럽은 그리 많지 않다(경리단길 입구의 도조가 유일한 정도?). 물론 바로 옆 동네인 이태원에 가면 넘쳐나는 게 클럽이지만 이태원으로 가는 언덕을 넘어가면서 마치 마법이 풀려버리듯 흥겨운 기분도 잦아들고 만다(그만큼 가까우면서도 먼 거리다). 하지만 앞으로 그런 걱정은 안 해도 될 것 같다. 벌써부터 소문을 모으고 있는 ‘미드나잇 서울’ 때문이다. 모델 도상우와 경리단길 인근의 젊은 사장들이 의기투합하여 운영하던 핑퐁 바 ‘서울 핑퐁 펍’의 업그레이드 버전으로, 이곳이 가장 색다른 점은 바로 스마트폰을 통한 실시간 커뮤니케이션을 진행한다는 점이다! 카카오톡(goto.kakao.com/@midnightseoul) 계정을 통해 평일에 한해 듣고 싶은 음악을 신청할 수 있고, 바텐더들과도 언제든지 커뮤니케이션할 수 있다. 또한 기존의 정신없이 돌아가며 번뜩거리는 클럽 조명이 아닌 LED 플라즈마를 설치해 다른 클럽들과 차별화된 세련된 무드를 느낄 수 있다. (에디터는 선명하게 빛나는 조명이 아직 적응되지 않는다.) 하지만 무엇보다 이곳에 가게 만드는 이유는 트렌드에 민감한 서울의 멋쟁이들과 셀러브리티들이 주말 밤마다 몰려들어 쿨한 분위기를 만들어가고 있기 때문이다. (마치 뉴욕이나 런던의 뒷골목에 위치한 개성 넘치는 힙스터들이 모이는 작은 클럽의 세련된 여유로움이 느껴진다.) 이곳을 방문한다면 기존에 마시던 평범한 술은 잠시 잊고 ‘미드나잇 문’을 마셔보길 권한다. 미국의 금주령 시절부터 내려오는 밀주 제조 방식으로 만든 콘 위스키(숙성하지 않은 증류액)가 있는데, 이곳에서 최초로 선보이는 ‘신상’ 술이다. 애플파이, 블루베리, 스트로베리 등 세 가지 맛이 있으며 특히 애플파이 맛은 여심을 공략하기에 딱 어울리는 술이니 연말을 앞두고 꼭 기억해둘 것.

지금 서울에서 가장 핫한 클럽 중 하나인 케익숍(Cakeshop)의 주인들이 이태원에 또 다른 클럽&라운지 바를 냈다. 이름은 피스틀(Pistil). 여느 라운지 바와는 다르게 직접 DJ를 초청해 음악을 트는데, 이는 지금까지 케익숍이 고집해온 음악적 특별함과 같은 연장선에 있다. 케익숍 주인들이 하는 곳인 만큼 음악 부분에 있어서는 믿고 갈 만하다. 문을 연 첫 달에 이미 바르셀로나 출신의 DJ타셰(Taches)와 디트로이트 레이블 메이커인 테렌스 파커(Terrence Parker)가 초청 공연을 하며 얼터너티브 일렉트로닉과 딥하우스의 진수를 들려주었다. 주말 자정 이후는 언제나 사람이 많지만, 목요일마다 열리는 ‘서즈데이 매거진(Thursday Magazine)’ 파티는 입장료 없이 신나게 즐길 수 있는 고정 파티다.피스틀은 케익숍보다 음식과 칵테일 종류가 더 많고, 더 잘 만든다. 이미 음식이 맛있는 라운지로도 소문이 났다. 메뉴는 항상 바뀌는데, 만두의 일종인 바오가 특히 인기 있다(키친은 자정에 닫는다. 칵테일도 괜찮다. 그냥 술 취해서 맛도 모르고 먹는 술이 아니라, 음미하면서 먹을 수 있을 만큼 맛있고 또 강하다. 

브런치와 커피를 즐길 수 있는 카페 1층의 '디에고'와 다양한 칵테일과 방대한 와인 리스트를 구비한 2층의 바 '칼로'는 고품격 음악과 함께 최고의 사운드를 자랑한다. 글 성은비 (블링 에디터)

현란한 네온사인이 만화 에서 '매지컬 슛'을 시전하는 장면을 연상시키는 곳. 마법진 모양의 코스터에 청포도 소주가 든 잔을 올려두고 도막사라무를 외쳐야 할 것만 같다. 사장님이 연신 '법적으로 음악은 브라운도, 그랑죠도 맞다'고 언급할 정도로 BGM에도 자부심이 있는 곳. 글 최인식 (블링 게스트 에디터)

청담동에서나 찾아볼 수 있었던 고급 바를 이태원에 상륙시킨 본격적인 바다. 모든 것이 새로 지어졌지만, 유럽의 오래되고 전통있는 바처럼 빈티지하게 꾸미는데에 아낌없이 돈을 들였다. 높은 천장과 바의 중앙을 거의 다 차지하고 있는 긴 원형의 바, 그 위에서 무수히 반짝이는 조명 장식까지, 이름처럼 정말 글래머러스하다. 수트 차림의 젊은 신사들과 전문직종의 사람들, 잘 차려입은 여성들이 많이 찾아와 서로 만남을 갖는 곳으로도 유명하다. 주말이면 디스트릭트 골목 앞까지 나와있는 사람들의 스타일이 완전 다른데, 소위 '강남'에서 흔히 볼 수 있는 미남미녀 스타일이라 할 만하다. 평일에도 사람이 많으며, 칵테일 한 잔도 흥겹게 즐길 수 있는 분위기가 잘 조성되어 퇴근 후에도 많은 이들이 찾아온다. 글램에 어울리게 섹시한 음악을 트는 DJ 역시 빼놓을 수 없다. '물' 좋기로 소문난 바인 만큼 드레스 코드도 까다롭다. 후드가 장식된 티셔츠는 입장이 안 되며, 티셔츠를 입더라도 칼라가 있는 PK셔츠만이 입장 가능하다. 페도라는 가능하지만, 캡은 안되니 명심하도록 하자

이곳은 실험적인 칵테일과 타파스를 선보이는 라운지 바다. 문을 열고 들어가면 연한 갈색머리의 호스티스 마르따가 미소를 짓는다. 작은 탁자 위에는 회중시계가 있고, 시간은 12시에 멈춰 있다. 어리둥절한 마음에 오른쪽으로 고개를 돌리면 영국 저택을 닮은 널찍한 바와 라운지 공간이 보인다. 호텔에 있을 법한 푹신한 소파에 천장은 초콜릿 표면을 연상시키고, EDM 감성이 깃든 스윙 재즈의 음악이 공간을 가득 메운다. 시그니처 칵테일인 ‘Alice Boutique’를 시키면 자몽으로 맛을 내고 흰 수증기를 내뿜는 진토닉을 내온다. 이상한 것은 이뿐만이 아니다. 화장실 문은 벽으로 둔갑해 숨어 있고, 라운지에 앉으면 유리잔이 책상에서 솟아나온다. 마법을 부리는 건 아니지만, 앨리스는 이야기를 담은 섬세한 바다.