구스토 타코

구스토 타코는 처음에 홍대 근처에서 단 네 명의 직원으로 시작했다. 주인 애런의 타코를 맛보려고 바글바글하던 음식점과 저녁 8시에 매진되는 풍경이 아직도 기억에 남는다. 다행히 애런은 상수역 옆에 2호 점을 열었다. 가게는 바뀌었어도 애런은 그대로이다. 그는 여전히 친절하게 말을 건네고 처음 오는 손님들에게는 “포크 타코가 제일 잘 팔려요”라고 말하며 큰 미소를 짓는다. 포크 타코의 완벽한 쉘과 매콤한 돼지고기를 먹어보면 왜 구스토 타코의 인기 메뉴인지 알 것이다. 가게를 옮기면서 메뉴도 더 다양해지고 여름에 추가된 구스토 타코 그릴 스테이크 타코, 퀘사디아, 파히타 플래터는 또 다른 베스트 메뉴가 되었다. 다이어트 중이라면 밀가루가 안 들어간 부리토 볼을 추천한다.