도넛 가이즈

지금은 ‘단짠(단맛과 짠맛의 조화를 뜻하는 말)’ 시대! 홍대 앞에 위치한 ‘도넛 가이즈’에서는 미국 남부식 토핑 도넛을 선보이는데 단짠의 완벽한 조화를 도넛으로 즐길 수 있다. 우선 이곳을 대표하는 메뉴로 ‘천국의 문’을 소개하고 싶다. 한국인의 입맛에 맞춘 쫄깃한 식감의 도우에 크림치즈, 치킨텐더, 베이컨, 할라피뇨를 올렸는데 재료의 조합이 장난이 아니다.(천국의 문보다는 판도라의 상자가 열린 느낌이다.) 짭조름한 맛을 봤으면 달콤한 맛도 봐야 하는 법! 초콜릿 아이싱에 쿠키가 가득해 쫀득함과 바삭함의 조화가 끝내주는 ‘초콜릿 밤’도 놓쳐서는 안 된다. 칼로리는 조금 걱정되지만 맛있게 먹으면 0칼로리 아닌가?