TMI (닫은)

‘새송이는 유기농 A+등급, 로메인은 경기도 과천’. 음식과 함께 나오는 태그에는 요리의 영양성분, 재료의 원산지가 세세히 적혀 있다. 우리가 먹는 음식에 대해 제대로 알고 가자는 것. 이태원에 문을 연 TMI는 첫 번째 프로젝트인 ‘TMI Fried’를 통해, 튀김 요리에서 간과하기 쉬운 원재료의 신선함에 신경을 썼다. 이곳의 하이라이트 메뉴는 버섯과 그린빈, 우엉튀김이다. 보통의 튀김보다 열량이 낮고 담백해서 점심으로도, 안주로도 부담 없이 즐길 수 있다. 오전 11시부터 오후 8시까지는 채소튀김과 버거, 커피, 코코넛 음료 등을 판매하고 오후 8시부터 새벽 2시까지는 ‘TMI night’라는 바(bar)로 칵테일과 와인, 맥주 등을 판다. 참, 이곳 공동대표가 유아인이라는 건 이미 알고 있겠지.