사마르칸드

실크로드에서 가장 사랑받았던 도시 중 한 곳인 사마르칸드. 이 오아시스 도시에 대한 우즈벡 사람들의 애정이 느껴질 만큼 광희동에는 ‘사마르칸드’라는 이름의 식당이 많다. 그중에서도 광희동의 터줏대감이 된 마른내로의 사마르칸드는 한 길에 두 지점으로 운영 중이다. 같은 주방에서 음식을 내는 형제 식당이라 둘 중 어느 곳으로 가도 좋다. 실내 분위기는 꽤 이국적이다. 화려한 천막 인테리어에, 한쪽에는 벽화가 그려져 있고 TV 에서는 우즈베키스탄의 방송이 나온다. 일반적인 고기 꼬치 요리도 다양하게 준비되어 있지만 빵 속에 고기를 넣어 구워낸 삼사 (samsa)와 러시아식 양배추 고기말이인 골룹지(golubtsy)도 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 한국에서 쉽게 구할 수 없는 러시아 맥주를 요리와 함께 즐길 수 있다.