커피전문가 2인의 추천 코멘트
위국명 바리스타 사관학교라고 해도 손색이 없을 정도로 유명 바리스타를 수없이 배출했다. 테이크아웃 시 2000원의 할인을 받는다면 가격대비 커피 품질은 서울에서 최상위 수준.
조원진 수많은 스타 바리스타의 양성소이자 카페의 전쟁터와 같은 종로에서 실력으로 살아남은 카페다. 누가 마셔도 보편타당한 맛있는 커피를 지향한다.
3층에 대형 로스터 기계와 커피랩까지 구비해두었다. 스페셜티 매장치고는 규모가 큰 편에 속하고, 종로에 위치한 만큼 언제나 사람들로 북적인다. 입구에는 판매용 원두를 미리 시식해볼 수 있도록 커피가 담긴 보온기와 종이컵이 준비되어 있다.