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밸런타인 데이를 그냥 넘기는 커플은 없다. 뭐 그리 특별한 날이냐 쿨한 척 해도 진짜 아무 일 없이 넘겼다가는 두고두고 찍힐 수 있다. 커플에게는 1년 중 몇 안 되는, 꼭 챙겨야 하는날. 호텔에서도 일제히 발렌타인 데이를 위한 특별한 저녁식사와 프로모션을 준비하고 있다. 리스트는 충분하다. 하지만, 예약은 서둘러야 한다.
런던, 파리, 상트페테르부르크 등의 도시에는 '더움 속에서 (Dans Le Noir)'라는 이름의 프렌치 레스토랑이 있다. 말 그대로 아무것도 보이지 않는 어둠 속에서 2시간 가량 식사를 하는 곳이다. 서울에도 이런 체험을 할 수 있는 곳이 생겼다. 방 탈출게임으로 유명한 홍대의 더 볼트에서 준비한 '어둠 속에서의 식사(Dine in the dark)'. 빛을 감지할 수 있는 안경을 쓴 직원의 안내를 받아 자리로 이동한 뒤, 차단된 시각 대신 더욱 섬세해진 촉각과 미각을 느끼며 식사를 하게 된다. 사전 예약을 통해서만 이용할 수 있고 메뉴는 샐러드, 파스타, 스테이크의 3가지 코스요리로 구성된다. 좀 더 새로운 경험을 원하는 사람이라면 '서프라이즈' 메뉴를 주문해볼 것. 식사를 다 마친 뒤에야 본인이 어떤 음식을 먹었는지 설명을 들을 수 있다.
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